Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Gratinirani pirinač sa povrćem

Recept

Sastojci:

* 250 grama pirinač dugog zrna
* 500 tikvica
* 1 glavica crnog luka
* 2 čena belog luka
* 1 paprika
* 4 paradajza
* 200 grama rendanog sira za gratinranje
* 1 prstohvat origana ( ako volite )
* 1 prstohvat bibera
* 2 kašike maslinovog ulja
* 1 prstohvat soli
* maslac za podmazivanje posude



Priprema:

Obarite pirinač u slanoj vodi koji ste dodali origano.
Tikvice operite iseckajte na kolutove i obarite u slanoj vodi ne duže od 5 minuta. Ostavite ih da se ocede.

Luk, papriku i paradajz iseckajte i propržite na srednjoj temperaturi. Začinite i pomešajte sa pirinčem.

Rernu uključite na 200°C.

Posudu namažite maslacem sipajte polovinu pirinča i povrća, poređajte oceđene tikvice, dodajte preostao pirinač i pospite sirom. Pecite 20-25 minuta dok sir ne dobije lepu rumenu boju.

Social Share