Sastojci:
Testo: Agda:
* 250 ml vode * 1 kg secera
* 250 ml mleka * 600 ml vode
* 100 ml ulja * 2 koluta limuna
* 250 gr brasna
* 1 vanil secer
* 1 prasak za pecivo
* 4 jaja
Nacin pripreme:
250 ml vode, 250ml mleka i 100ml ulja staviti u serpu i ostaviti da kratko provri pa
u to dodati kesicu vanilin secera i 250 gr mekog brasna. Dobro promesati i skloniti sa vatre.
Dodati prasak za pecivo i cetiri jaja , jedno po jedno, i sve to dobro izmiksajte tako vruce.
Odmah punite spric za tulubme i redjajte tulumbice u plah, najbolje na papir za pecenje.
Peci oko 25-30 min na 180C.
Ako pravite mini tulumbe peci oko 20 min na 180C.
Agda: Prokuvaj 1kg secera, 600ml vode i dva koluta limuna
Napomena:
Ne prelivajte vruce tulumbe vrucom agdom....ili jedno ili drugo treba biti hladno.
Najbolje je agdu skuvati kada su tulumbe gotove i prohladjene pa ih onda prelivati.