Sastojci:
* 4 srednje obarene iseckane cvekle
* 300 gr mladog spanaca
* 1- 2 kasika sirceta
* jedna i po kasicica senfa
* 2 kasike maslinovog ulja
* 100 gr kozijeg sira isecenog na kockice
* 100 gr oraha
* so, biber
Priprema:
Umutiti sirce, ulje i senf.
U posudu pomesati spanac i cveklu, zaciniti, preliti umucenim sircetom, lagano promesati, dodati sir, ponovo lagano promesati i posuti orasima.