Sastojci:
* 2 dl kefira
* 200 gr brasna
* 1 prasak za pecivo
* 125 gr secera + 4 kasike secera
* 75 gr margarina
* 5 manjih peteljki rabarbare
Priprema:
Pomesati brasno, kefir, jaja, secer i prasak za pecivo.
Dodati otopljeni margarin i oljustene i iseckane rabarbare pa sve dobro promesati.
Kalup podmazati ili obloziti pek papirom, posuti sa dve kasike secera i sipati smesu.
Smesu posuti sa preostale 2 kasike secera i peci oko 25 min na 200 °C.
Napomena:
Umesto kefira mozete koristiti obican ili ovciji jogurt.