Sastojci:
Mera je solja od 2,5 dl
* 1 i po solja brasna
* 1/3 solje secera
* 1/3 solje smedjeg secera
* 2 kasicice praska za pecivo
* 1 kasicica soli
* 1,1/3 solje pirea pd rabarbare
* 1 kasika narendane narandzine kore
* 1/3 solje ulja
* 1/3 solje javorovog ili kukuruznog sirupa
* 2 jaja
Preliv:
* 2 kasike soka od narandze
* 1/4 solje secera u prahu
Priprema:
Narandze dobro operite izrendajte kore i iscedite sok.
Recept za pire od rabarbare imate u kuvaru.
U jednoj posudi pomesati suve sastojke.
U drugoj posudi umutiti jaja pa dodati pire od rabarbare, narandzinu koru, sirup i ulje.
Dodati suvim sastojcima i mesati dok smesa ne postane glatka.
Sipati u podmazan ili oblozen kalup ( 15 cm x 25 cm) i peci oko 40-45 min na 180°C.
Proverite cackalicom da li je hleb gotov.
Umutiti sok od narandze sa secerom u prahu i preliti hleb. (ili premazite cetkicom)
Vratiti u rernu jos 15 min.
Gotov hleb umotati i ostaviti da se dobro ohladi pre serviranja.