Recept
Sastojci:
150 gr rendanog sira za gratiniranje
300 gr bilo koje testenine
200 gr naseckane piletine
Za besamal:
75 gr putera
75 gr brasna
1/2 l mleka
so
Priprema:
Obarite testeninu.
Napravite besamal na sledeci nacin: rastopite puter, dodajte brasno, promesajte, dodajte malo mleka, promesajte, dodajte ostatak mela, posolite i pustite da provri.
Ako nemate piletinu od predhodnog rucka, proprzite svezu piletinu na malo ulja, 2/3 min samo da uhvati koricu.
U vatrostalnu posudu pomesajte testeninu, piletinu i besamal pa zacinite po zelji.
Povrsinu ravnomerno prekrijte rendanim sirom i stavite da se zapece.