* 3 vece paprike razlicitih boja * 2 paradajza * 1 crni luk * vezica persuna * malo bosiljka * 1 cen belog luka * parmezan * ulje, zacini * spagete
Priprema:
Papriku i paradajz naseckati na kockice, crni i beli luk sitno iseckati. Na malo ulje proprziti luk, dodati paradajz i papriku, zaciniti, dodati vrlo malo vode i sve dinstati. Spagete obariti u slanoj vodi. Gotove spagete hvataljkom vaditi iz vode i dodati sosu koji se jos uvek dinsta. Voda koja se zadrzi na spagetama posluzice da se sos bolje zgusne. Gotove spagete posuti sitno naseckanim persunom i bosiljkom pa posuti rendanim parmezanom.