* 200 gr sociva * 200 gr mlevene govidine * 3 crna luka * 3 sargarepe * 1 stabljika celera * 400 ml paradajz soka * 1,5 l vode * ulje, zacini, limun
Priprema
Oprati socivo, preliti ga vodom i staviti da se kuva. Povrce ocistiti i naseckati pa dodati socivu, dodati paradajz pire, posoliti i sve kuvati oko 30 min. Meso proprziti na malo ulja, zaciniti po ukusu pa dodati u socivu. Kada sve prokuva, proverite da li treba jos malo zaciniti i posluzite vruce uz kriske limuna.