Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Paprike u lisnatom testu

Recept

Sastojci:


* 4 paprike, pečene i očišćene
* 200 gr krem sir
* 200 gr kozji sir
* 200 gr iseckanog oraha
* 1 jaje
* 400 g lisnatog testa
* 50 gr susama
* 1 žumance

Sos:

* 8 srednjih, oljušten, paradajza
* 1 srednji luk
* 1 čen belog luka
* 60 ml vode
* so, biber
* prstohvat šećera
* 2 kašike ulja


Priprema:


Zagrejte rernu na 180°C.
Za fil, izmešajte krem sir, kozji sir, orahe i jaje. Napunite paprike ovom smešom.
Razvucite lisnato testo, podelite na 4 komada i uvite svaku papriku. Poredjajte ih na obložen pleh, premažite žumancem i pospite susamom.
Pecite 40 minuta ili dok testo blago ne porumeni. Izvadite iz rerne i ostavite po strani.

Sos: Propržite naseckan crni i beli luk na ulju, dodajte iseckan paradajz, vodu, začinite po ukusu i stavite prstohvat šećera pa sve kuvajte 10-15 minuta, da se blago zgusne. Sklonite sa vatre.

Na tanjir sipajte nekoliko kašika sosa pa preko stavite papriku.

Social Share