Recept
Sastojci:
* 6 jaja
* 5 kašičica krem sira
* 1 kašičica rendanog parmezan
* 5 sitno iseckanih maslina
* vlašac
* sveže mleveni biber
Priprema:
Obarite i oljuštite jaja. Isecite vrh belanca pa pažljivo izvadite sredinu. Makazicama izreckajte ivice belanca (pogledaj sliku).
Izgnječite 2 žumanca, dodajte sve ostale sastojke sem vlašca i umutite. Napunite belanca i pospite seckanim vlašcem.