Sastojci:
* 300 g džigerice
* mala vezica zeleni za supu
* 100 g pečuraka
* 2 dl vina
* 2 dl vode
* (senf, sardel pasta, limun, kiseli krastavac, bareno jaje po ukusu)
Džigerica se iseče i sa vezicom zeleni i pečurkama se skuva u mešavini vode i vina. Sve se samelje dva puta ili se izmiksa.
Po ukusu može se dodati senf, sardel pasta, sok od limuna, sitno seckani krastavac, sitno seckano bareno jaje.