* 1/2 kg džigerice * 250 g svinjskog mesa * majoran * 1 glavica crnog luka * 1 vezica zeleni za supu * 2 barena jaja * mleko
Priprema:
Isečeno meso i džigerica se skuva sa majoranom zajedno u mleku. Dodaje se luk i isitnjena zelen za supu. Jaja se dodaju masi i sve se dva puta samelje ili se izmiksa. Sve se dobro izmeša i začini po ukusu. Čuva se u staklenoj posudi na hladnom mestu, zimi i do nedelju dana.
Učitavanje ...
