Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Sos od šampinjona

Recept

Sastojci:

 

* 200 g seckanih šampinjona

* 100 g seckanog crnog luka

* 20 g senfa

* 20 g maslaca

* 10 g brašna

* 1 dcl supe od kocke

* 1 dcl belog vina

* 2 dcl pavlake

* 1 kafena kašika seckanog peršuna, majčina dušica

* 50 ml ulja, beli biber, so

 

Priprema:

 

Na tihoj vatri pržiti luk, kada omekša dodati šampinjone i kad oni omekšaju dodati senf i beli biber. Kuvati sve dok se ne dobije homogena masa. Dodati zatim brašno i maslac i belo vino kao i naliti supom.Ostaviti da se sos prokuva, posoliti, dodati majčinu dušicu i na kraju pavlaku.

Social Share