Овај рецепт служи две особе, али је веома лако направити за чак 10 људи, ако желите.

Састојци:

200гр пасте
50гр кулена (шунка је такође добра)
1/2 средњег броколија
2 или 3 кисела краставца 
1/2 црвени лук
1 чили (по избору)
40гр фета сир
со и бибер


Инструкције:

Прво морате да кувате пасту у око 1л кључале воде и ставити око 5гр соли. Док се тестенина кува можете припремити остале састојке. Кулен, чили паприке и краставцe исећи на истe малe комадe и лук исећи на tanke линије. Броколи избланширати и исећи на комаде средње беличине. Када је паста спреман измешати све, додати бибер и со и фета сир. Спремни сте да послужите јело. По мом мишљењу  најболје је да га оставите у фрижидеру пола сата, а затим послужите, и пазите да не  раскувате броколи, најбољи начин да то урадите је да се ставите мало воде у лонац и ставите сито са броколијем од горе и бланширате броколи око 5 минута.

Ово је врло једноставан и здрав рецепт које можете припремити за око 20 минута или манје.Наравно, можете заменити броколи са било којим другим поврћем. Надам да ће те уживати у рецепту.


mioshotfood