2 šolje krupnog kokos brašna + dodatno za posipanje
2 kasike meda ili javorovog sirupa
3 kasike kokosovovog ulja
1 kasike ekstrakta vanile
Pripreme:
U multipraktiku sa nastavkom za mlevenje sameljite kokos. Premestite smesu u odvojenu posudu. Dodajte ostale sastojke i dobro izmešajte dok ne dobijete finu pastu.
Ostavite na sobnoj temperaturi nekoliko minuta, a potom premestite u hadnjak na 20 min, odnosno dok se smesa ne stvrdne i postane kompaktna.
Izvadite smesu iz hladnjaka, te malom kasikom izvadite komadić smese. Rukama oblikujte kuglicu. Kuglicu odmah uvaljajte u krupno kokos brašno i položite na papir za pečenje.
Gotove kuglice dobro ohladite u hladnjaku, te držite u zatvorenoj plastičnoj kutiji na hladnom do serviranja.