Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Zdrava pizza

Recept

Sastojci za testo:

  • 4-6 tikvica (izrendanih da dobijete 4 šolje)
  • 1 k soli
  • 1/3 šolje naribanog parmezana
  • 1/4 šolje brašna od slanutka
  • 1/3 šolje naribanog kozjeg sira
  • 1 čen belog luka, propasirati
  • 1 k origana
  • 1 k suvog bosiljka
  • 1 jaje
  • malo maslinovog ulja za podmazivanje 


Priprema:

  1. Zagrejte rernu na najvišoj temperaturi s podlogom za pizzu (ako imate kamenu). U veliku posudu stavite izrendane tikvice i so te ostavite da ostoji 10-15 minuta.
  2. Iscedite tikvice.
  3. Smesu koju ste dobili od tikvica stavite u posudu i dodajte parmezan, brašno od slanutka, kozji sir, beli luk, origano, bosiljak i jaje te sve zajedno pomešajte.
  4. Dobijeno testo razvaljajte na aluminijsku foliju s dodatkom maslinovog ulja na maksimalnu debljinu od 8 milimetara u obliku prave pizze sa zadebljanim rubom.
  5. Zatim zajedno s folijom prebacite testo na zagrejanu podlogu u rerni i pecite 8-10 minuta do trenutka kada spoljna korica bude lagano smeđe boje.
  6. Zatim testo izvadite te dodajte svoje omiljene sastojke na nju i pecite jos oko 4 minuta.

Social Share