Sastojci:
- 2 šolje brašna
- 1 šolja jogurta
- prašak za pecivo
- 1 kasičiča soli i pola kašiče šećera
Za fil:
- 200 g šunke
- 100 g sira
- malo paradajz sosa
- origano (po ukusu)
Priprema:
U brašno dodajte prašak za pecivo, so i šećer, pa jogurt i umesite testo tako da bude rastresito i glatko. Napravite loptice i ostavite ih pola sata da odstoje. Za to vreme, iseckajte šunku i izrendajte sir.
Oklagijom izravnjajte svaku lopticu, na jednu polovinu sipajte mešavinu šunke i sira, preklopite i krajeve utisnite viljuškom.
Zagrejte rernu na 200 C, premažite pancerote odozgo jednim umućenim jajetom i pecite ih oko 20 minuta tj. dok ne porumene.
Učitavanje ...