vino rose 350 ml jagode 350 g šećer 250 g rakija 100 ml
Uputstvo za pripremu:
Očistiti jagode, oprati ih i osušiti, a zatim iseći na polovine ili četvrtine. Vino sipati u manju šerpu, zagrejati na vrlo niskoj temperaturi, skinuti sa šporeta pa u njega ubaciti jagode. Šerpu poklopiti i ostaviti da odstoji 48 sati na sobnoj temperaturi.
Nakon 48 sati, procediti jagode. Tečnost u kojoj su bile jagode staviti da provri, a jagode se mogu pojesti. Kada provri, dodati šećer, skloniti sa šporeta i mešati dok se šećer ne otopi. Ostaviti da se ohladi, pa dodati rakiju, promešati i sipati u flašu.
Napomena:
Najbolje je koristiti domaću rakiju i odmah praviti duplu meru jer je liker jako ukusan i brzo se popije.
Učitavanje ...
