Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Plavi patlidzan

Recept

Sastojci:

  • Patlidžan 2 komada
  • Crni luk 1 kom
  • Beli luk 3 čena
  • Paradajz 1 kom
  • Jaja 2 kom
  • Maslinovo ulje
  • Sir 100 gr
  • Zeleni po ukusu


Priprema:

1. Patlidžan iseći na dva dela i pažljivo izdubiti sredinu.
2. Crni i beli luk sitno iseckati i staviti da se disnsta u maslinovom ulju.
3. Sredinu patlidžana dodajte u tiganj. Kuvajte oko tri minuta. Skinuti sa vatre.
4. Paradajz i tvrdo kuvana jaja iseckati, dodajte u nadev zelen, so, biber i 50g. rendanog sira odgore.
5. Popunite polovinu patlidzana nadevom.
6. Posuti ih rendanim sirom i pecite 20-30 minuta.
Stavite foliju odgore i skinite posle 15 min, folija se stvalja da bi se izbeglo da sir zagori.
PRIJATNO!!!

Social Share