Sastojci


2 1/4  kašičice suvog kvasca
1 šolja tople vode
1/4 šolje ,50 g šećera
1/2 kašičice soli
1 umućeno jaje
30 ml ulja 
3 šolje brašna

Ingredients

1 package (or 2 and ¼ teaspoons) active dry yeast
1 cup (240ml) warm water
¼ cup (50g) sugar
½ teaspoon salt
1 egg, lightly beaten
2 tablespoons (30ml) vegetable oil
2½ - 3 cups (313-475g) all-purpose flour or bread flour


Priprema

Prvo sipamo toplu vodu i kvasac u dublju činiju i ostavimo oko 10 minuta dok se kvasac  zapeni
Sada uspemo sve ostale sastojke.Mesimo umešane sastojke dok dobijemo ravnomerno elastično testo.
Nauljamo činiju i ostavimo testo da se udupla.Obično sat i  po.Ako je kod vas toplo možda i za sat.
Izvadimo testo i tresnemo ga o radnu površinu,isteramo mu vazduh.
Pravimo okrugle veknice, koje složimo u pleh.Ja sam koristila okruglu vatrostalnu posudu, vi  možete 
i dublju ravnu tepsiju.
Ostavimo pokriveno da stoji:predgrejmo rernu na 190 stepeni Celzija i pripremimo

  Kokos preliv

1 konzerva mleka ili krema od kokosa
1/2 konzerve vode
1/2 šolje šečera


Sve sastojke dobro izmešamo i ostavimo na laganoj vatri da se malo zgusne.Ako probate ovo može vam se učiniti preslatko ali ne brinite za vreme pečenjah hlepčići će to absorbirati.
Nalijemo kokos preliv  na hlepčiće i stavimo u rernu.Pečemo oko 30 minuta.