1 l mleka 15 kašika šećera 7 žumanaca 4 pudinga od vanile 200 gr čokolade 3 kašike ulja 300 gr eurokrema 300gr nemlevenog plazma keksa 1 margarin 250 gr šlag krema i još treba mleko za umakanje plazma keksa
Priprema:
Umutiti belanca sa šećerom dodati sirće i sjediniti Na pek papir staviti seckane orahe Umućena belanaca staviti preko seckanih oraha koru susiti u rerni na 120 stepeni 60 minuta eurokrem zagrejati premazati preko kore. 800 ml mleka skuvati sa šećerom. u 200ml mleka umutiti zumanca i puding Kada mleko provriu to dodati umućena zumanca fil,skloniti sa vatre i ostaviti ga da se ohladi. U ohlađen fil dodati umućen margarin, fil podeliti na dva dela . Jednu polovinu krema premazati preko kore sa eurokremom . U mleko umakati plazma keks i ređati preko zute kreme. Čokoladu otopiti na pari sa uljem U drugi deo zute kreme kreme dodati otopljenu čokoladu Umutiti šlag i ukrasiti tortu . Recept iz Minjine kuhinjice