pola kockice svezeg kvasca 25 gr 1 kesica vanilin secera 2 jaja prstohvat soli 70gr otopljenog putera 125 ml mlake vode 125 ml mlakog mleka 550gr brasna Za premaz krofni 55 gr putera
Priprema:
KVASAC POMESATI SA BRASNOM, VANILINIM SECEROM, DODATI JAJA, VODU, MLEKO I RASTOPLJEN PUTER PA UMESITI FINO MEKANO TESTO. TESTO OSTAVITI DA SE UDUPLA ZATIM TESTO RAZVITI NE BAS TANKO MALO DEBLJE I CASOM VADITI KRUGOVE. U TEPSIJU STAVITI PEK PAPIR I PREMAZATI GA SA RASTOPLJENIM PUTER. SVAKU KROFNU ODOZGO NAMAZATI SA PUTEROM I PUSTITI DA U TEPSIJU NADODJU. NADOSLE KROFNE PECI NA 250 STEPENI OKO 20 MINUTA. VRUCE KROFNE PREMAZATI RASTOPLJENIM PUTEROM POSUTI KRISTAL SECEROM I ODOZGO STAVITI MALO SECERA U PRAHU PRIJATNO