Opis: savršeni džem ukus neopisiv budi maštu i golica nepce
0 komentara
Pregled
Sastojci:
1 svež ananas 1 kg banana 1 kg pomorandži 250 gr smedjeg šećera srž vanile u šipci sok i korica od 1 limuna pola male kafene kašičice anisa u prahu
Priprema:
Ananas oprati i očistiti , iseckati na sitnije kockice Pomorandže oprati očistiti i iseckati na sitnije kockice Banane očistiti i iseći na veće parčiće pa ih odmah preliti sa limunovim sokom . U šerpu prvo staviti smedji šećer i isečeno voće lagano varjačom promešati . Staviti na ringlu i kuvati 50 minuta na laganoj uz povremeno skidanje pene . Skloniti džem sa ringle dodati rendanu koricu od limuna srz vanile u šipci ,i pola kašičice anisa u prahu promešati i vratiti na ringlu još 5 minuta da se ukusi sjedine Gotov džem izmiksati sa štapnim mikserom .Vruć džem sipati u zagrejane tegle pa sve tegle staviti u rernu na 100 stepeni 30 minuta .Prijatno