Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Lovačka salata

Recept

Sastojci:

1,5 kg šargarepe 
1 l kuvanog paparadj soka 
3 kg paprike raznih boja 
3 glavice crnog luka 
2 glavice belog luka
1 veza persunovog lista 
200ml ulja 
200ml sirćeta 
2 kašike bibera 
2 kašike soli 
100gr šećera


Priprema:

Priprema papriku oprati i očistiti pa iseći na veće komade 
Luk očistiti oprati i iseći na listiće 
beli luk očistiti oprati i iseci na listice 
peršunov list usitniti 
Šargarepu očistiti i iseći na kolutove i staviti u šerpu sa paradajz sokom pa kuvatui 40 minuta 
Dodati isečenu papriku ,luk crni ,luk beli ,biber zatim dodati ulje i sirće so i šećer pa kuvati još 30minuta ,
Vruću salatu sipati u vruće tegle ,zatvoriti tegle pa ih staviti u tepsiju i u zagrejanu rernuna 100stepeni 30minuta Tegle ostaviti da se ohlade u isključenoj rerni Prijatno

Social Share