Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Mleveni paradajz

Recept

Sastojci:

15kg paradajza 
200gr šećera
200gr soli 
1 veza lista celera

1veza peršunovog lišća 
10 komada ljutih paprika 


Priprema:

Paradajz oprati i iseći na krupnije komade.

Ja to sve fino usitnim u seckalici.

U veću šerpu staviti usitnjeni paradajz ,dodati seckano lišće celera i peršunovo lišće, promešati pa dodati usitnjenu ljutu papriku staviti šećer i so promešati i stavitina ringlu 10minuta .

U zagrejane flaše sipati paradajz sok flaše odmah zatvoriri i sloziti u gajbicu Sve to fino ušukati sa stoljnjacima i ostaviti da se ohlade do sutra .Čuvati na tamnom i hladnom mestu.

Social Share