Pregled
Potrebno je:
Oko 30 listova zelja
400gr. mlevenog mesa
1 veća šoljica pirinča prethodno potopljena u vodu
4 glavice crnog luka
3 jaja
1 šolja mleka
aleva paprika
vegeta
Priprema
Zelje dobro oprati i očistiti ga. Na ulju izdinstati sitno iseckan crni luk, pa mu dodati mleveno meso, vegetu i alevu papriku. Promešati i još malo prodinstati. Đuveč nauljitii pa ređati naizmenično, zelje, fil i završiti zeljem. Razmutite jaja, dodajte mleko i prelijte preko musake. Peći na 200C, 40-ak minuta. Služiti uz kiselo mleko.
PRIJATNO!!!
Učitavanje ...