Pripremite od namirnica
1 kg blitve,
1 kg krompira,
3-4 čena belog luka,
so,
jabukovo sirće.
Blitvu očistiti, oprati i obariti u posoljenoj vodi.
Krompir oprati i takođe obariti u slanoj vodi.
Kad je povrće obareno procediti ga na đevđiru, blitvu iseći na krupnije režnjeve, a krompir oljuštiti i iseći na polovine.
Blitvu začiniti sitno seckanim belim lukom i jabukovim sirćetom
Služiti uz obaren krompir.
PRIJATNO!!!