500 g kora za pitu, 1kg kiselog kupusa,može i svežeg samo manje ulja tad i dodam biber. 300 dl ulja, 300 dl vode, malo soli.
Kupus sitno iseći i staviti da se dinsta na ulju i dodati 300 dl vode. Kada kupus bude mekan, skloniti sa šporeta i ostaviti da se ohladi. Staviti dve kore, a zatim red kupusa, zatim dve kore pa red kupusa i na kraju urolati. Postupak ponoviti i sa ostalim korama i kupusom. Pitu staviti u podmazani pleh i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 45minuta.