- Potrebno je
- 700gr meke govedine, 4 5 glavica crnog luka
- vegeta, so, lovorov list, biber, ulje, aleva paprika
Govedinu iseći na kocke i ostaviti 10 minuta u hladnoj vodi.Luk iseći na rebarca i na ulju dinstati dok ne omekša.Spustiti u luk oceđeno meso, naliti vodom dok nek ogrezne i kuvati dok ne bude meko meso.Na kraju dodati lovor, posoliti, pobiberiti, i povezati crvenom zaprškom.Služiti toplo sa barenim krompirom ili pireom.
PRIJATNO !!!