BRBLJIVI KOLAčI
Potrebno:
240gr. brašna,
oko 50gr. šećera,
25gr. maslaca,
2 jajeta,
šećer u prahu,
vanilin šećer i
malo maslaca za podmazivanje pleha.
Priprema:
Izmešati brašno,šećer i vanilin šećer,dodati omekšali maslac i jaja. Dobro zamesiti a zatim oklagijom razvući testo.Reckavim točkićem rezati kolačiće u obliku romba, s prorezima na sredini.Staviti u pleh i peći dok ne porumene.Pre služenja posuti šećerom u prahu.