Potrebno: 60gr. maslaca, 90gr. šećera u prahu, 1 ulupano jaje i 60gr. brašna.
Priprema: Zagrejati pećnicu na 220 C.Pomazati dno nekoliko plehova i prekriti masnom hartijom.U sudu,ulupati maslac i šećer dok smeša ne postane svetla i paperjasta.Postepeno ulupati jaje.Sipati brašno u sud i umesiti meko glatko testo. Špricem za kolače praviti valjke prečnika 10 mm i dužine 7,5 cm.Odsecati nožem na tu dužinu.Paziti na rastojanje da se prilikom pečenja valjci nebi slepili. Peći u pećnici 6-8 minuta dok ne dobiju zlatnosmedju boju po krajevima.Nekoliko minuta hladiti izvadjen pleh,potom pomoću šireg noža,veoma pažljivo vaditi "jezike" iz pleha.