200 grama fino rendanog kokosa
200 grama šećera200 grama kukuruznog brašna
3 kašike putera 1 do 2 komada pilećih grudi,zavisno za koliko osoba ovo spremate
2 jaja
so i biber
Metod pripreme
Isecite pileće grudi na komade
Na umerenoj temperauri otopite puter
U posebnoj činiji izmešajte kokos,šećer i kukuruzno brašno.
Dodajte so i biber prema ukusu
U drugoj činiji ulupajte jaja
Sada prvo pileće komade umačite u jaja a zatim u mešavinu kokosa
Pažljivo spuštajte u vruć puter i pecite svaku stranu po nekoliko minuta dok ne porumene