Informacija o receptu

• Posted By : skorpija :)))
• Objavljeno: Mar 08, 2015
• Pregleda : 878
• Likes : novu
• Kategorija : TESTA, TESTENINE, PICE, PITE » Peciva
• Opis: Treba probati

Pregled

• Potrebno je:
  - 300 g brašna, 100 g maslaca
  - 1 suvi kvasac, 150 ml mleka, 1 kašičica soli
  - 1 žumance, 1 kašičisa šećera, 1 jaje za premazivanje

  U brašno dodati suvi kvasac, so, šećer, jaje, otopljen maslac i polako dodavati mlako mleko i mutiti mikserom ili ručni, dok se ne dobije glatko testo i ostaviti ga na toplo da naraste. Testo ponovo rastanjiti i oblikovati duguljasto i na sredini utisnuti drkom od varjače. Sloziti u pleh i ostaviti da narastaju 15 minuta i pre pečenja premazati ih umućenim jajetom i peći 30 minuta na 200 stepeni.