Informacija o receptu

• Posted By : Gvozdena Živković
• Objavljeno: Apr 25, 2015
• Pregleda : 4191
• Likes : Trenutno imam
• Kategorija : TESTA, TESTENINE, PICE, PITE » Pite i gibanice
• Opis: Veoma ukusna i mirisna pita

Pregled

• Malo neobična, ali jako ukusna pita. bundeva i pomorandža spojene, daju izvanredan ukus
   
  • 800 g bundeve *pečenke*
  • 1 veća smrznuta pomorandža
  • 1, 5 dl ulja
  • 4 kašike prezli
  • 200 g šećera
  • 20 komada kora za pitu
  • Očistiti bundevu od kore i semena i narendati
  • 
    

    Preko bundeve narendati jednu smrznutu pomorandžu, dodati šećer, masu dobro promešati i sjediniti sastojke
  •  
  •  
   
   
  
   
   
  
  

  Kore podeliti na 4 dela po 5 kora. Uzeti prvi deo i slagati kore jednu na drugu, između premazati uljem. Poslednju petu koru takođe premazati uljem. Fil takođe podeliti na četiri dela. Polovinu fila staviti uz stranicu do ivice stola, a drugu polovinu rasporediti po celoj kori- kao na slici-preko fila posuti kašiku prezli.

  

   

  Polako nafilovanu koru uviti u rolat, ovlaš. Tako uraditi i sa ostala tri rolata. Ređati u pleh. Premazati vodom i uljem. Staviti u toplu rernu na 220 C - petnaest do dvadeset minuta, dok rolati porumene. Pečene rolate prekriti platnenom salvetom i ostaviti da se prohlade. Posuti prah šećerom.

   

  

   

  Seći na komade željene veličine i služiti