VolimoNet Sufle sa trešnjama

Informacija o receptu

  • Posted By : Dragan Živković
  • Objavljeno: May 04, 2015
  • Pregleda : 2406
  • Likes : Trenutna Pozicija:
  • Kategorija : NAGRADNA IGRA
  • Opis: Ukusan osvežavajući kolač koji se brzo priprema

Pregled

  • Sastojci:

    500 g trešanja
    1 limun kora i sok
    50 g mlevenog badema

    Za testo:

    4 jajeta
    100 g brašna
    100 g šećera
    25 g gustina
    1 pakovanje vanilin šećer
    1 ravna kašičica šećera


    Priprema:

     
    Oprati trešnje one *divlje-crne*, izvaditi koštice i ostaviti da se ocede, izmešati ih sa mlevenim pečenim bademom i sitno rendanom korom limuna. 
     


    Žumanca mešati sa limunovim sokom i 50 grama šećera dok se ne stvori bela pena. Ulupati čvrstu penu od belanaca, dodati preostali šećer i vanilin šećer. Penu dodati ulupanim žumancima. Prosejati brašno, gustin i prašak za pecivo. Lagano sjediniti. Podmazati pleh i posuti ga šećerom, sipati pripremljenu masu. Odozgo poredjati trešnje sa bademom.

     
     
     
    Staviti u rernu da se peče oko 40 minuta na 180 stepeni.
     
                            
     
    Kada se kolač malo prohladi, secite kolač  u obliku kocki ili štanglica, po vašoj želji.