Sok od zove, pravi se u maju kad se bere cvet zove koji ima mnoga lekovita svojstva osim što je osvežavajuć. Sok od zove čisti organizam i dobar je za bronhije a u toku zime skida temperaturu i groznicu. Ovaj recept za sok je jednostavan, treba samo da nadjete drvo sa kojeg ćete ubrati cvetove. Najbolje je kad je zova daleko od asfalta i fabrika jer se ne pere i odmah se koristi, tek ubrana. Zovu je najbolje da berete po najvećem Suncu jer je tad najpunija matičnog mleča.
Sastojci:
60 cvetova zove 3l vode 3 kg šećera 4 limuntusa 1 konzervans Ostavite da odstoji 24h uz povremeno mešanje... (količinu vode i cvetova možete da korigujete po vašem ukusu, obično ide 1kg šećera na 1l vode) Ja lično dodam par kapi soka od ruže, to je više kao ulje, koriste ga u Azijskim zemljama.