Informacija o receptu

• Posted By : Bibaaa
• Objavljeno: May 18, 2015
• Pregleda : 2208
• Likes : Trenutna Pozicija:
• Kategorija : GLAVNA JELA » Jela od peradi
• Opis: Malo je reći...fenomenalno..

Pregled

• SASTOJCI :
  5oo gr pilećeg filea,
  2 jaja,
  1oo gr brašna,
  1oo gr susama,
  so po potrebi,
  ulje za prženje.
  
  Piletinu možete iseći na manje komadiće, a možete iseći i u šnicle.Meso usolite, zatim stavite u brašno, pa u jaja, pa opet u brašno pa u jaja, potom u susam. Ovim postupkom dobićete hrskavu koricu, a meso će ostati sočno i meko.
  
  Ulje zagrejati u dubokoj šerpi na srednjoj temepraturi pa spuštati pohovanu piletinu.
  Pržiti u dubokom ulju, dakle na srednjoj temepraturi, nekoliko minuta dok ne dobiju zlatnu boju sa svih strana. Poslužiti uz krompir ili neko povrće sa salaticom.
  Prijatno!