VolimoNet
Lubenica keksići
Informacija o receptu
-
Posted By :
Dijana
-
Objavljeno:
Aug 20, 2015
-
Pregleda :
1302
-
Likes :
Trenutna Pozicija:
-
Kategorija :
POSLASTICE
-
Opis:
keksići zanimljivog izgleda
Pregled
- LUBENICA KEKSICI
170GR PUTERA
170 GR ŠEĆERA
1 JAJE
NA VRH NOZA SOLI
NA VRH NOZA PRASKA ZA PECIVO
1 KASIČICA EKSTRATA OD VANILE
450GR MEKOG BRAŠNA
PRIPREMA
Puter umutiti sa šećerom dodati ekstrat vanile so prašak za pecivo sve fino sjediniti da lagano varjačom umešati brašno .
dobijeno testo izmeriti na vagu to je tačno 800grama testo podeliti na dva dela dobije se dva testa od po 400 grama
jedan deo testa od 400 gr obojiti sa crvenom poslastičarskom bojom fino boju sjediniti sa testo pa napraviti duzi valjak zatim valjak uviti u pvc foliju i ostaviti 1 sat u frizider
preostalo testo podeliti na dve manje lopte od po 200grama
prvi deo testa ostaje svetao a drugi deo testa obojiti sa zelenom bojom oba testa odvojeno zaviti u pvc foliju i staviti u frizider 1 sat
prvo na foliji razviti svetli deo testa na njega staviti crveni valjak pa pomucu folije uviti kao rolat zatim razviti zeleni deo testa i na njega staviti crveni valjak koji je obmotan sa belom smesom
sve to fino pomocu folije zaviti i ostavit 2 sata u frizider
seci krugove sirine oko 5-6 milimetara krug preseci na pola tako ce se dobiti dve kriske
na kriske staviti malo susama i peci u rerni na 150 stepeni 8 minuta
gotove i ohladjene kriske lubenice ukrasiti sa istopljenom čokoladom da lice na kostice prijatno