Informacija o receptu

• Posted By : Pomoravka
• Objavljeno: Oct 18, 2015
• Pregleda : 2318
• Likes : Trenutna Pozicija:
• Kategorija : PREDJELA » Topla predjela
• Opis: Za mene lično, ovo je najobičnija proja i ja nisam ljubitelj takvih proja, inače projaru mogu jesti, ali nisam ni njen ljubitelj, dok, za razliku od mene, moj muž jako voli proju i projaru.

Pregled

• Za mene lično, ovo je najobičnija proja i ja nisam ljubitelj takvih proja, inače projaru mogu jesti, ali nisam ni njen ljubitelj, dok, za razliku od mene, moj muž jako voli proju i projaru.
   
  
   
  Sastojci:
   
  1 kg kukuruznog brašna
  1 l vode
  4 jaja
  50 g masti
   
  Priprema:
   
  U veću zdelu sipati litar vode, dodati jaja i sve umutiti zajedno.
  Kukuruztno brašno prosejati i sipati u zdelu, stalno mešajući,dok se svo brašno ne utroši i cela masa ujedini.
  Trebate dobiti retko testo.
   
     *****Ja sam pravila polovinu od ukupne količine sastojaka.*****
   
  Pleh, veličine 18 X 25cm podmazati sa hladnom mašću, sipati pripremljenu masu u pleh. Ostatak masti dobro zagrejati i preliti preko testa.
   
  Proja treba da bude oko prst debela.( kod mene je malo deblja )
   
  Rernu zagrejati na 200°C i peći pripremljenu proju, kad se proja malo zapeče, oko desetak minuta,izvaditi pleh ih rerne i izbosti testo viljuškom svuda  odozgore i vratiti nazad u rernu i peći dok proja ne porumeni, meni je trebalo oko 35 minuta.
   
  Poslužiti je toplu sa sirom ili bez sira.
   
  Mi smo je jeli sa sirom i kefirom.
   
  Prijatno!!