Informacija o receptu

• Posted By : Rumenka
• Objavljeno: Oct 20, 2015
• Pregleda : 1625
• Kategorija : NACIONALNE KUHINJE » Kineska
• Opis: Jedna od najzdravijih kuhinja, pokušaću da vam kroz recepte dočaram kinesku kuhinju..

Pregled

• Sastojci za 4 porcije
  250 g piletine – prsa,
  kupusa
  
  Začini:
  2 kašike prženog kikirikija,
  2 ljute papričice,
  5 šoljica ulja,
  1 kašika Hot bean sauce (ljutog sosa),
  2 kašikice soli.
  
  Priprema
  1. Piletinu iseckati na kockice.
  
  2. Očistiti kupus i iseckati ga na kockice od 1 cm. Ukoliko je potrebno skinuti ljusku sa prženog kikirikija. Izgnječiti ga na sitne mrve. Očistiti papričicu i fino iseckati.
  
  3. Zagrejati ulje i kratko propržiti piletinu i kupus. Izvaditi kada meso počne da menja boju.
  
  4. Kratko propržiti ljuti sos u ulju. Dodati piletinu i dobro promešati. Kikiriki, kupus i so dodati i dobro promešati. Izvaditi i servirati.