Informacija o receptu

• Posted By : Rumenka
• Objavljeno: Oct 20, 2015
• Pregleda : 1625
• Kategorija : NACIONALNE KUHINJE » Kineska
• Opis: Jedna od najzdravijih kuhinja, pokušaću da vam kroz recepte dočaram kinesku kuhinju..

Pregled

• Sastojci za 4 porcije
  300 g govedine ,
  1 kašika supe,
  ulje
  
  Začini:
  1) 1/5 luka,
  1 papričica ljuta,
  1/5 zelene paprike,
  1 češanj belog luka
  
  (2) jajeta,
  1/8 kašikice soli,
  mleveni biber,
  1 kašičica gustina,
  1/8 kašičice praha za pecivo.
  
  (3) kašičice soli,
  kašičice šećera,
  1 kašičica Curry-praha
  
  (4) kašičice gustina,
  1 kašičica vode
  
  (5) 1 kašičica ulja,
  1 kašičica mleka
  
  Priprema
  1. Meso iseckati u fine trake. Pomešati sa začinima (2) i 2 sata marinirati. Umešati 1 kašiku ulja. Sve začine (1) fino iseckati.
  
  2. Zagrejati dosta ulja i propržiti do pola govedinu. Izvaditi.
  
  3. 1 kašikicu ulja ostaviti u tiganju i začine (1) na jakoj vatri propržiti. Dodati supu, govedinu i začine (3) i neko vreme mešajući pržiti. Dodati začine (4) i (5) i dobro promešati. Izvaditi i staviti na tacnu. Garnirati sa pločicama od šargarepe.
  Servirati.