Informacija o receptu

• Posted By : Rumenka
• Objavljeno: Oct 21, 2015
• Pregleda : 1916
• Likes : novu
• Kategorija : NACIONALNE KUHINJE » Američka
• Opis: Kažu da je američka kuhinja: "lonac u kojem se tope i mešaju različiti ljudi, običaji, kulture, rase, religije, pa tako i gastronomije iz svih delova sveta"

Pregled

• Sastojci za 4 porcije
  1 kašika senfa
  1 kašika majoneza
  za svaku osobu po 1 file bele ribe
  125 grama slanih badema iseckanih
  1/2 kg gljiva
  1 kašika maslinovog ulja
  1 kg spanaća
  225 g paradajza (finog malog čeri paradajza)
  1/2 kašike belog luka u prahu ili seckanog
  3 kašike sira parmezana
  malo peršuna
  
  Priprema
  Ugrejati rernu na 200°C.
  Pomešati majonez i senf, svaki file premazati smesom i posuti sa svih strana bademima.
  Peći 10 do 12 minuta.
  U međuvremenu ispržiti gljive na maslinovom ulju (3 minuta).
  Dodati sve ostalo, izuzev sira i peršuna i dinstati još oko 5 minuta dok spanać i gljive ne budu mekani.
  Služiti: prvo spanać, zatim sir parmezan preko riba i na kraju peršun.
  Prijatno!