Informacija o receptu

• Posted By : Rumenka
• Objavljeno: Oct 21, 2015
• Pregleda : 1576
• Kategorija : NACIONALNE KUHINJE » Američka
• Opis: Kažu da je američka kuhinja: "lonac u kojem se tope i mešaju različiti ljudi, običaji, kulture, rase, religije, pa tako i gastronomije iz svih delova sveta"

Pregled

• Sastojci
  1/2 šolje brašna
  1/2 šolje gorkog kakaa praha
  1 velika kašika sitno mevene espreso kafe
  130 g neslanog omekšalog putera
  1/3 šolje šećera
  na vrh noža soli
  prah šećer za posipanje
  
  Priprema
  U jednu činiju prosejati brašno i kakao. Dobro izmešati, dodati so i kafu. Ostaviti na stranu. U drugu činiju mešati puter dok dobro ne omekša. Dodati šećer i dalje mešati dok se šećer ne istopi i masa postane glatka. Dodati sve suve sastojke, dobro izmešati da se masa ujednači i sipati u nepodmazan okrugli pleh (25 cm). Masu dobro razvući kašikom
  po plehu i staviti u zagrejanu rernu 350°F. Peći 20-25 min.
  
  Pečen kolač izvaditi iz rerne, i pustiti da odstoji 5 min. Vruć kolač iseći u trokutiće i pustiti da se skroz ohladi u plehu. Pre serviranja, posuti lagano šećerom u prahu.
  
  Služiti sa umućenom slatkom pavlakom uz toplo mleko i pekmez. Odaberite šta vam odgovara.