Informacija o receptu

• Posted By : Rumenka
• Objavljeno: Oct 22, 2015
• Pregleda : 1847
• Likes : novu
• Kategorija : NACIONALNE KUHINJE » Američka
• Opis: Kažu da je američka kuhinja: "lonac u kojem se tope i mešaju različiti ljudi, običaji, kulture, rase, religije, pa tako i gastronomije iz svih delova sveta"

Pregled

• Sastojci za 10 porcija
  Za koru:
  4 žumanceta
  1 šolja ulja
  1 šolja šećera
  1 šolja brašna
  1 šolja mleka
  1 prašak za pecivo
  1 kašičica kafe
  
  Za belu koru:
  4 belanca
  8 kašika šećera
  
  Za glazuru:
  200 g čokolade
  3 kašike ulja
  
  Priprema
  Zamesiti sastojke za koru i peći je u prethodno zagrejanoj rerni na 200° 30 minuta.
  Kad je kora gotova, umutiti belanca i šećer u čvrst sneg i sipati na koru.
  Sušiti na 100° oko 20 min.
  Kolač izvaditi iz rerne, rastopiti čokoladu sa uljem i sipati je na kolač kao glazuru.
  Ostaviti malo da se ohladi pa iseći kolač na kocke.
  Može se služiti uz kafu.