Opis: Kažu da je američka kuhinja:
"lonac u kojem se tope i mešaju različiti ljudi, običaji, kulture, rase, religije, pa tako i gastronomije iz svih delova sveta"
Pregled
Sastojci za 8 porcija 1 1/4 dl brašna 1/2 manje kašike praška za pecivo 10 dag maslaca 1 1/2 dl šećera 1 jaje 4 kašike kakaoa 1 kašika vanilin šećera 10 dag mlevenih lešnika i badema
Priprema Izmešati brašno sa praškom za pecivo i dodati šećer. Umešati jaje, kakao i vanilin šećer. Namazati vatrostalnu posudu i izliti mešavinu. Nožem iseckati lešniake i bademe i sipati po testu. Peći 15 min na 200C Narezati kolač dok je još topao. Vruć kolač se može takođe preliti sa čokoladnim sosom ili šećerom u prahu. Služi se uz sladoled.