Informacija o receptu

• Posted By : Rumenka
• Objavljeno: Oct 23, 2015
• Pregleda : 1687
• Kategorija : NACIONALNE KUHINJE » Grčka
• Opis: Priroda je bila darežljiva prema Grčkoj. Raskošne primorske i planinske regije podarile su joj obilje raznovrsnih svežih sastojaka koji svojim ukusom i hranljivošću oplemenjuju mnoga jela.

Pregled

• Sastojci
  10 paprika (žute dugačke)
  500 g ovčijeg sira
  2 paradajza (crvena)
  1 kašika iseckanog peršuna
  1-2 kašike maslinovog ulja
  4-5 kapi vinsko sirće
  
  Priprema
  Sira staviti u jednu činiju, viljuškom ga izmrviti i polako dodati ulje uz uzastopno mešanje. Paradajz oljuštiti, iseći ga na male kockice, dodati mu peršun, so, biber i sirće.
  Paprike oprati, očistiti od semenki i puniti pripremljenom masom. Punjene paprike naređati u podmazanu tepsiju i peći dok paprike ne omekšaju.