Opis: Priroda je bila darežljiva prema Grčkoj. Raskošne primorske i planinske regije podarile su joj obilje raznovrsnih svežih sastojaka koji svojim ukusom i hranljivošću oplemenjuju mnoga jela.
Pregled
Priprema Nikako zaboraviti Saganaki, koji se najčešće služi kao predjelo, a meni je sasvim dovoljno kao glavno jelo sa grckom bauernsalatom Feta sir (kupi se u jednom komadu pravougaonog oblika, poloviti) uvaljati u razmućeno jaje pa u brašno. Jednostavno pohovati na ulju, sa obe strane.