Opis: Priroda je bila darežljiva prema Grčkoj. Raskošne primorske i planinske regije podarile su joj obilje raznovrsnih svežih sastojaka koji svojim ukusom i hranljivošću oplemenjuju mnoga jela.
Pregled
Sastojci za 4 porcije 1 kg Lignji, 1 kg krompira, 5 kašika supenih suncokretovog ulja, 5 kašika supenih maslinovog ulja, posoliti po ukusu ali tek kad se ispeku lignje.
Priprema Prvo se peče 20 min. pokriveno folijom, zatim skinuti foliju i zapeći 10 min. Temperatura pećnice 200°.