Opis: Priroda je bila darežljiva prema Grčkoj. Raskošne primorske i planinske regije podarile su joj obilje raznovrsnih svežih sastojaka koji svojim ukusom i hranljivošću oplemenjuju mnoga jela.
Pregled
Sastojci 4 kisele jabuke, 4 narandže, 1 limun, 250 g mlevenog badema, 500 g šećera, 2 lista oblandi.
Priprema Šećer, sok narandže i limuna kuvati skoro da postane sirup, dodati rendanu jabuku i kuvati dok jabuka ne smeksa, tada dodati mleveni badem i kuvati još neko vreme. Pripremljenu smesu rasporediti između dva lista oblande, po želji preliti glazurom od čokolade.