Informacija o receptu

• Posted By : Rumenka
• Objavljeno: Nov 02, 2015
• Pregleda : 1796
• Kategorija : NACIONALNE KUHINJE » Meksička
• Opis: Meksička kuhinja i kuhinja okolnih područja, kombinovana je tradicijom autohtonih Indijanaca i uticajnih španskih konkvistadora. Ona se temelji uglavnom na kukuruzu i mahunarkama (oko 20 različitih vrsta graška) i različitih vrsta čili papričica.

Pregled

• Sastojci za 6 porcija
  1 kašika praška za pecivo
  1/2 kašika soli
  6 jaja
  150 g iseckanog tvrdog sira, po ukusu
  100 g seckane ljute zelene parike
  100 g seckane crvene paprike
  2 kašike margarina
  1 kašika peršina
  
  Priprema
  U veliku šerpu stavite sol i prašak za pecivo i izmešajte sa jajima. Dodajte preostale namirnice.
  Izlijte u podmazanu tepsiju i pecite na 200°C, sve dok nož koji ste ubole u centar smese ne izađe čist, oko 35 min pečenje.
  Pre serviranja neka odstoji 5 min.
  Isecite na 6 trouglova. Možete servirati uz salsu.